Moda'nın meşhur dondurmacısı Ali Usta

1969'dan beri Kadıköy, Moda'nın vazgeçilmez dondurmacısı olduğunu iddia eden Dondurmacı Ali Usta, İstanbul’un da en eski dondurmacılarından… Mesleğe çocukken başlayan mekan sahibi Ali Kumbasar, dondurmayı günlük ve bizzat yaptığını söylüyor. Gerçek meyve ve şeker kullanan Ali Usta, her gün biri meyveli olmak üzere sade ve çikolatalı 3 çeşit de diyet dondurma yapıyor. Toplamda 70'e yakın dondurma çeşidi var. 

Günlük olarak tezgahında 30-35 arası çeşit bulunduruyor. Ali Usta'nın böğürtlenli, ahududulu, muzlu, kavunlu, vişneli, naneli, karadutlu çeşitlerinin yanı sıra içine ne koyduğunu sır gibi sakladığı Santa Maria dondurması da meşhur. 120 metrekarelik mekanı yaz kış açık. Hafta içi ve hafta sonu günün her saati yoğun olan mekan, sabah 8.00'den gece 02.00'ye kadar açık.

Bulunduğu semt halkına göre  fiyatlar fazla karşılanmasa da tek top dondurmanın iki buçuk TL olması bana biraz pahalı geldi.  Yinede, müşterilerin önünde sıraya girip dondurma almak için bekledikleri bu mekanı ziyaret etmenizi öneririm.

Famous ice cream parlor who is Ali Master is İstanbul's oldest shop of  ice cream. The shop is in Kadıköy which is in Anatolian side in İstanbul. 

Owner of shop is Ali Kumbasar says that I make the ice cream myself with the real fruit and sugar. He also says our ice cream does not contain additives. 

The shop is open from 8 o'clock in the morning and night for 2 in every day during the week and weekend.

If you visit the İstanbuland you love the ice cream, you should the famous ice cream shop in Kadıköy.